北京白癜风医院哪家治疗最好 http://www.victroncapital.com/最近，蜜雪冰城频上热搜。先是因为被人与喜茶做比较，一夜之间获得了“奶茶界拼多多”的名号；而后官方宣布品牌进入万店同庆，创造了全国第一个突破万店的茶饮品牌的记录。我们了解到，蜜雪冰城创立于年。22年，对这个奶茶冰淇淋品牌来说，算得上历经了沧海桑田。在行业一波又一波的洗牌后，它依旧生机盎然，在过去1年狂赚65亿。今天我们就来讲一讲，为什么蜜雪冰城能够遍地开花，在奶茶店“短命”的魔咒下，创造22年的不败神话？01与“消费升级”错位竞争在消费市场喊出“消费升级”口号之后，无数商家开始相争“中产”这一市场，喜茶、三只松鼠等品牌也在这一波浪潮中脱颖而出，他们通过更加细致的服务，产品包装的精心设计，甚至周边小物的升级，给消费者带来更好的体验。在竞争已经非常激烈的市场，新的品牌想要占据一席之地显然不易。自此，蜜雪冰城找准了自己的定位，在竞争激烈的茶饮市场中错位竞争，打造差异化爆款，才得以实现突围。那么，它是怎么做的呢？1、主攻三四线城市，下沉市场奶茶巨头。蜜雪冰城选择在三四线城市密集布店。比如，在安徽地级市阜阳就有44家店，河北保定、邯郸分别有65、49家店。这些门店都是扎堆出现在商业街。这是蜜雪冰城的密集开店策略。这样的好处在于大量门店覆盖极具“侵略性”，为品牌增加了曝光率。此外，蜜雪冰城还攻陷了各个大学城。在每一所大学周围，就有不下于3家蜜雪冰城，并且生意火爆。2、大卖场风门店装饰，宣传非常接地气。不得不说，跟同品类的喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等走格调系的品牌相比，蜜雪冰城门店装饰土气，给人一种别样的调性。门头广告拉幅巨大，店内每一处都贴上满减宣传单，门口摆一个音响循环洗脑播放折扣信息。这种风格为的就是抓住路人的注意力，这些广告带来的大销量，就是蜜雪冰城盈利的来源，即薄利多销。3、靠店铺加盟“吸金”，加盟费按年收。众所周知，以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的新中式茶饮均为直营店，几百家门店盈亏、上万名员工的薪水均由品牌方承担。而蜜雪冰城除了靠奶茶赚钱，他们真正的收入是店铺的加盟费。从投资费用表格来看，蜜雪冰城每年固定从单个加盟商收的费用包括加盟费、管理费、咨询费，约2万块钱左右。仅加盟费用，其一年的营收就是1.4亿。02瞄准低价市场，主打极致性价比除了市场定位的选择，低价是蜜雪冰城的另一大策略。早在年蜜雪冰城就利用白菜价冰激凌引流，打造爆款。年，“彩虹帽”冰淇淋在郑州出现，一支就要卖十几块。张红超自己买来原料制作，最后只卖1元1支，品质口感也丝毫不输！可想而知，低价冰淇淋一经推出就碾压市场，蜜雪冰城也因此打响了名气。以产品本身的成本决定价格，而不多赚取更多的品牌溢价。这个定价原则，以及对成本的精准核算和控制后来成为了蜜雪冰城的品牌基因。此后，蜜雪冰城更是制定了“高品质平价产品”的产品定位，将“高品质性价比”打在了企业的信条里。可以说，蜜雪冰城真正把低价做到了极致。一般奶茶店的普通奶茶都要十几块，而蜜雪冰城的奶茶价格都在10元以下！对于三四五线城市来说，这个价格非常吸引人。有网友疑惑，为什么蜜雪冰城能够一直保持“高品质性价比”？这是因为蜜雪冰城用低成本支撑低定价，在源头上做努力。归结下来主要是跟茶农深度合作，以稳定的采购量为谈判筹码拿到低价；拥有自己的工厂，有自己的仓储物流，除了河南总仓之外，在西北、西南、东北和华南也各有分仓，不存在经销商和代理商，原材料可以直接运送到加盟店中，大大降低了供应链的成本。以及采用密集开店的策略，因为店铺之间的距离都比较短，提升了管理效率，降低了运营成本。03无处不在的“小雪人”，打造超级符号不得不说，在奶茶这个行业中具备IP思维的并不多见，在跨国咖啡企业里星巴克算是有IP思维的，能让用户为带有星巴克任何属性的其他周边产品买单，我觉得蜜雪冰城也算一个。蜜雪冰城为了进一步加深用户对自己的印象，打造了品牌超级符号，也就是1个手拿冰淇淋的小雪人，名叫“雪王”。可以说，为了捧红这个IP，蜜雪冰城下足了功夫！要想让雪王活起来，必须有与之匹配的内容。不难发现，其统一色调的门店，以及鲜艳的店招加门店系统，会给用户不可磨灭的记忆。之所以选择红色这单一鲜艳的颜色，为的是让用户形成记忆心智。还有，用卷闸门做媒介传播体。我们很容易看到，卷闸门上巨大的雪王，而雪王的白色与门的红色形成对比色，更加冲击用户记忆点。以及音乐节强力植入IP。打造冰淇淋音乐节，把娱乐营销与品牌营销结合起来，唤起更多年轻人了解品牌的价值主张，就像是多年前海尔兄弟通过动画片去传播IP的套路打法。还通过周边产品放大IP价值。用这个IP打造周边产品，譬如马克杯、手机支架等等，以及
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