世界上不缺乏好的项目,缺乏的是形成好项目的规律。历史不会重复事实,但历史往往重复规律。做生意应该尊崇好规律,摒弃坏规律,以史为鉴,面向未来。麻辣烫是很多人都喜欢吃的一种美食,消费群体十分广泛,麻辣烫最开始是兴起于路边摊,那热气腾腾麻辣鲜香的味道总是让人无法拒绝,而且由于出餐快,口感麻辣,因此受到不少年轻人的青睐。近年来,很多创业者都萌生了开麻辣烫店的想法,做麻辣烫生意的人不在少数,不过创业都有风险,想要成功经营一家麻辣烫店并不容易。很多开麻辣烫店的人都是没有餐饮经验的创业新手,面对目前愈发激烈的市场竞争,一家生意兴隆的麻辣烫小店到底应该怎么经营呢?今天我就给大家带来一个上班族转行卖麻辣烫的案例,希望大家看完之后能有所启发,对各位的生意有所帮助。案例背景30岁的黄老板以前是一个标准的上班族,但是工资不高,相对来说稳定一些,但是这样的生活不是他想要的,一个普通的员工很难做到有很高的收入,可能要熬很多年才行。于是,他就想着创业,想到近几年麻辣烫生意的火爆程度,他决心开一家麻辣烫店。经过一个月左右的时间,他就把店面落实,在步行街广场开了80平左右的店。但是事不遂人愿,黄老板的麻辣烫开业2个月来,并没有达到他想要的那种效果,虽然每次到饭点的时候,店里还是有一些人,但是赚得钱也只够维持房租的。这可让黄老板十分苦恼,再这样下去,麻辣烫店恐怕只能关门倒闭了,自己辞职创业失败,也会成为别人的笑柄。后来机缘巧合之下,黄老板通过朋友的介绍联系到我们,希望我们能帮他设计一套方案,改善店里的经营现状。根据麻辣烫店的实际情况,我们给黄老板设计了一套完整的方案,这个方案不仅给麻辣烫店带来了客流量,而且一个月的现金流达到了18万。大家想不想知道这个方案到底是怎么设计的,接下来我就带大家一起来看一下。大量引流首先制作一批3折优惠券进行引流,传统的宣传单是在街上进行无目的的发放,很少有人愿意接,浪费人工成本,而且效率不高,所以我们的优惠券要有效地抓住精准用户。怎么解决这个问题呢?很简单,别人的顾客也是你的顾客,想想你的顾客还需要什么,来店里消费的人一般是附近的常住居民,逛街的人还有写字楼里的白领,所以我们选择让别人帮我们发这个传单。购买专栏解锁剩余44%
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