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火锅旺季来临，想要抓住顾客的心，一些营销方式不可少，发传单拓客依旧有效，就看你怎么做。
一直以来，火锅在消费者观念中都是季节性餐饮，虽然一年四季都可以吃，但还是冬季吃最好，热腾腾的火锅防寒又保暖。
天气渐凉，火锅旺季马上就要到来，餐饮人还需早早做好准备。
虽说随着社会的发展，各类营销手段和方式层出不穷，也被不少商家津津乐道，但传统的发传单拓客手段依旧可以发挥举足轻重的作用。
火锅人，旺季来临，准备好你的“小广告”，开始抢客大战吧！
火锅旺季博出位，关键看营销
据中商产业研究院发布的《-年中国火锅行业市场前景及投资机会研究报告》，火锅餐饮行业市场总收入由年的亿元，增长至年亿元。
火锅餐饮业市场接受程度高，加上可扩张性与高度标准化的独特业务模式，预计年国火锅收入将增加至亿元。
火锅市额增长
四千多亿的市场规模，有人能崛地而起，也有人在黯然退场。
有数据显示，年初，全国火锅店数量超过35万家，而到年中旬，全国火锅店下降到30多万家。也就是说，半年时间内，全国就有5万家火锅店倒闭！
今年火锅旺季来临，竞争势必也异常激烈。
如今在餐饮消费的人群中，年轻一代已成为新的主力，其中，“90后”和“00后”贡献了餐饮消费50%左右的订单，火锅成为年轻人的首选。
面对越来越年轻化的消费群体，虽说火锅品牌谋求发展的路途也不能再拘泥于过去的形式，但传统发传单拓客的招数经过变换，依然可以以更新鲜的营销形式吸引消费者的目光。
传单，依旧是个好工具
没流量，这是很多火锅店营销过程中最头疼的事。
虽说经过社会的发展，各种新型的推广媒体不断涌现，但是，传统传单引流依然是众多媒体中好用的工具，关键看我们怎么用。
传单是一种看似成本很低的工具，为什么说看似呢，因为便宜啊，几百元就能做几万张，制作成本极低。所以是很多人的首选。
但实际上，绝大部分的传单引流效果都非常差，据很多店家的反馈，传单能做到百分之一的到店率就非常厉害了，一般的大多在千分之五左右，如果这么算的话，实际上传单的性价比并不高。
按照一张1分钱来算，平均张能吸引一个顾客到店，成本就是2元/人。
这还没有算人工成本，雇一个发传单的人，一天是60-80元，一般用心的话，也就是三五千份，不用心的能发出去1万份。
按照份传单计算，能够吸引来25个人，人工成本大约是2-3元/人。加上物料成本，可能就到5元左右了。
由此看来，低成本的特性使传单有成为一个营销好工具的基础，关键看如何掌握好使用它的方法。
用好传单的8个技巧
顾客见得越来越多，对传单也越来越不感冒，这是事实。
很多人流量集中的地方，发传单的小哥哥旁边就站着一个手拎编织袋的阿姨，从她的眼神中似乎都能看到“你别发了，直接整捆塞进我袋子里吧，还省得我再整理一遍”。
而顾客那边，有些人碍于面子，拿着走一会儿，随手扔到垃圾桶，还有些直接就转交给阿姨了，连眼神都不带确认的。
所以，传单怎么用很关键？
01理解传单的作用
首先，传单的作用是通知，可以理解为通知单。如果你想用传单去做品牌宣传，想直接转化，基本是没戏。
转化顾客的前提是需要有一点基础信任。而信任通过传单去建立基本是一件希望极其渺茫的事情。所以你千万别想多了。让传单起到他本质的作用即可。
既然是通知，那就是让顾客知道“你来了，你在哪，你能提供什么”有这三个要素就够了。
其次，发传单的这个过程，其实是展示你门店、团队的一个场景。也是一个造势、造热闹的一个过程。
我们都知道看热闹不怕热闹大，你做的气场大，即使顾客不选你，也会记住你，尤其这中间再有点好玩的趣事或互动，就更好了。
02传单要言简意赅
不要把所有东西一股脑往里面堆，记住记叙文的三要素，时间地点人物，再加上理由即可。
对，这里还需要加上让顾客来的理由，就是你的福利赠品。
比如，XX火锅店，X月X日开业，就在楼下，有空来聚聚，我们为你准备了XX。
版面设计别再千篇一律的大红大紫了，比起你付出的时间、人工成本，那点版面设计费真不算什么，门店一天费用都多少钱呢。
03发单者视觉上吸引人
发传单的套路，只是简单的一发一收？
并不是！
在视觉上，我们可以做得更多！
首尔街头，传单派发人员穿上巨大的玩偶服，吸引路人的注意！
玩偶服配上“丧丧”的动作，就问你一句，意不意外？惊不惊喜？这套路是不是和一般的发传单方式不太一样呢？
前段时间走红的网红熊，着实吸引了不少的
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