中科白癜风暖心公益活动 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/25/content_20140087.htm大家好我是雪儿今天给的家分享的是如何开创饺子馆和三款饺子的做法：考察市场，收集全国饺子，优点特色，成立一个全新餐饮，在馅料上下功夫，让馅料生产标准化，口味好，有特色。确定饺子馆特色，这里所说的特色主要是经营理念的一个提升，比如，现在人们生活水平的不断提高，人们消费观念和消费水平也有了更高的要求，经营者可以开创以现代养生营养为主题的饺子馆等等，有条件的话可以给客户建立VIP会员，进行免费餐饮健康指导和管理，既给饺子馆带来稳定的客源，又给客户带来方便实惠。选址。选择人流量多的街道伙人员，密集的社区旁。店面的装修按店面特色，以养生健康营养的主题风格装修。采购设备，采购冷冻设备，铸造设备，征召设备和制作设备，以及存放饺子的用具等。招聘一个，技艺精湛的面点大师，算上几个，徒弟，另加一些吃苦耐劳，做事稳重的下岗工人，以及一个精干的前厅经理和收银。开业宣传，在饺子馆的周边安排发现，宣传单也可通过网络宣传做些，促销能给你的，店提升人气。品牌服务经营客户在，就餐中的服务细节一定要做到位，时刻让客户感觉到来到这里，是在享受美味。下面给大家介绍3款饺子的做法。1，虾仁玉米饺馅料虾仁克，玉米粒克，饺子皮1克。调料盐12克，鲜味王5克，香油3克，生粉50克，色拉油50克。做法步骤，1，虾仁洗干净剁碎后放进碗中，玉米粒洗干净，放到案板上，改刀切成小颗粒后，碗内加入盐，鲜味王，香油，用筷子搅拌均匀，然后加入生粉，加入色拉油和，刚刚调好后的虾仁玉米粒馅料中再搅拌均匀。2，取出提前备好的饺子皮，饺子皮中间包入馅料，然后慢慢捏成月牙形饺子，按照原先的步骤，一次包好，饺子完全包好后，下面起锅倒入水，水开后下入包好的饺子，下饺子的时候要一边下一边用勺子搅拌锅中的水，以免饺子粘锅，待饺子完全漂在水面时，水开打入一勺冷水，再次烧开时，再加一勺冷水，水再次烧开，饺子就熟了，捞出即可装盘。2，胡萝卜包菜饺馅料，胡萝卜克，包菜克,饺子皮1克。调料姜5克，盐16克，鸡粉12克，白胡椒粉3克，香油2克。做法步骤1,把洗干净的胡萝卜切成细末，包菜洗净切末放进碗中，然后，把准备好的调料依次放入碗中，用筷子搅拌均匀，馅料就调好了。2,取出提前备好的饺子皮，饺子皮中间包入馅料，然后慢慢捏成月牙形饺子，按照原先的步骤，一次包好，饺子完全包好后，下面起锅倒入水，水开后下入包好的饺子，下饺子的时候要一边下一边用勺子搅拌锅中的水，以免饺子粘锅，待饺子完全漂在水面时，水开打入一勺冷水，再次烧开时，再加一勺冷水，水再次烧开，饺子就熟了，捞出即可装盘。3，三鲜水饺馅料肉泥克，香菇克，虾仁肉50克，饺子皮克。调料酱油5克,盐15克，白胡椒粉3克，香油3克，味精10克，清汤克，生粉50克，色拉油30克，小葱5克。做法步骤1，剁碎的肉泥加盐、酱油，白胡椒粉，味精，香油，小葱，搅拌均匀。香菇洗干净切细丁，虾仁肉切成小颗粒，加上清汤一起鱼肉泥，搅拌均匀，生粉加色拉油，搅拌均匀后，也加入肉馅中搅拌均匀。2，取饺子皮，包入馅料，捏成月牙形状的饺子，重复这个动作，把所有的饺子皮都包好。3，起锅加入适量的水，水开后，下入包好的饺子，下饺子的时候，不停的晃动锅，以免饺子粘在锅底。待饺子完全漂浮在水面上时，打入一勺的冷水，盖上锅盖，水再次煮沸时，再次打入冷水，水开后饺子就熟了，迅速把饺子装入盘中，美味好吃的三鲜水饺就，做好了，如果喜欢我的分享就
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