站在人性的角度,重新构建商业模式!
大家好,我是蒋昊。今天要分享的案例,是我的一个学员小许。小许是在19年的时候找到我的。
小许当时在广州某地开了一家火锅店,但是生意却总是好不起来,实在是没办法了,所以才找到我身上,希望能够帮助他的这家火锅店想想办法、出出主意。
听小许说,他的这家火锅店是在17年的时候开业的,刚开始开业的时候生意还算是不错,但是随着市场上越来越多的同行相互竞争,已经将火锅店大量的客户给抢占去了,消费者的选择一多,火锅店的生意自然就不好了。
再加上火锅店已经快开业2周年了,周年庆的活动还没有想好,不知道要设计什么样的活动来吸引消费者。为此,小许没少头疼。
对于小许来说,这确实是一个难题。但是对于蒋老师来说,由于本身就长期深耕市场营销这方面,所以对于活动的设计,就显得得心应手了。
在对火锅店进行实地考察之后,我给小许的火锅店设计了一套营销方案,也正是这套方案,成功使火锅店的生意在短短9天时间里,就已经成功靠周年庆的活动引爆市场,并最终斩获大量潜在客户,成功收款73万,扭亏为盈。
第一步,方案设计
针对火锅店目前所面临的困境,在经过实地考察之后,结合火锅店周年庆,给设计了这么一个营销引流活动:
首先,我们找到广告公司打印张宣传海报,海报上写上;
凭此海报进店消费,既可以19.8元的价格享受本店的照片火锅套餐(2人份)。不仅如此,再赠送价值50元的手打牛筋丸一份。
最后,只要在本店消费超过元,就能够成为火锅店的尊享会员,立即赠送20张总价值元的消费代金券,再赠送20份总价值元的手打牛筋丸,作为会员的专享权益。
看到这里你也许要问了,这是什么营销逻辑?又是送代金券、又是送牛筋丸的,这不是肯定亏本的买卖吗?
看似是亏本的,但其实背后另有商业逻辑。下面我会将这套实体店必备方案进行商业拆分,我们接着往下看。
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