梦幻雪丨如何运用互联网思维,经营一家茶饮

经营一家茶饮店,是消费者从认识、购买、认可、持续购买,再到介绍别人认识、购买的一个循环过程。

这个过程,对应到互联网的思维就是:引流、转化、留存、持续转化、然后口碑裂变传播。

那么,如何将互联网思维更好地应用到茶饮店上呢?梦幻雪来告诉你。

1.引流

引流即是让顾客注意和认识你的一个过程,放在茶饮店,引流的过程就是利用各种方式与途径把顾客吸引到门店。

客流量是一切经营的基础,客流量分为自然客流和推广客流。自然客流是相对被动的流量,由品牌定位和店铺位置等先天因素决定,因此首先应考虑的是把门店的选址选好。推广客流是店铺主动出击,通过精准营销吸引目标顾客进店获取的增量客流。

对于茶饮店来说,自然客流一般会稳定在一个幅度,推广客流才是决定总流量上限的一环。注重店铺营销,不断优化自身经营策略制定营销计划,在不同时节做一些活动来锁住顾客很有必要。

2.转化

转化,是引导顾客完成消费的一个过程。

在茶饮店,转化成功也就意味着顾客已经来到了门店完成了饮品的购买。这个时候,用户首次体验即决定了顾客是否掏腰包完成购买行为。

用户的首次体验并不区分于茶饮店的早期、中期、还是后期,而是在门店环境、产品体验、待客服务上保持一样的水准。日复一日,在顾客心中形成良好的口碑,实现新老顾客的转化。

3.留存与持续转化

对茶饮店来说,顾客留存是通过优质且持续的顾客体验来让顾客形成持续复购的过程。

这其中包括产品和促销两个方面。

在店铺经营过程中,要重视产品的品质,严格按照总部的标准制作饮品。利用菜单的巧妙设计,突出茶饮店的招牌主打产品,让消费者一眼就能看到,吸引到店。

巧妙地利用促销设计,通过门店宣传单页、展架海报、当地美食

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