爆爆椒提醒端午节就要到了,餐饮店需要注意

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对于餐饮市场来说,节假日往往都会迎来一波生意小高潮。所以节假日一定不能错过,同时也要做足准备来迎接节假日的到来。马上就要到端午节了,我们为大家准备了一份详细的节假日营销注意事项,感兴趣的朋友赶紧收藏吧。

一、提前做好准备工作

要想节日生意好。准备工作少不了。这里的准备工作注意有三个方面:

首先是营销活动方面。你的店铺在端午节期间准备送什么赠品、上架哪些新菜品、有哪些优惠需要准备哪些宣传物料等,这些都要规划好,机会是留给有准备的人的。

其次要做好备菜工作。一般来说,节假日店铺的生意都会比平时要火爆,那么出餐压力肯定也比平时要高,这就要求店铺要提前多备一点菜品,避免出现食材供应不足临时采购导致出餐速度降低的尴尬局面。

第三点是要规划好端午节店铺活动的时间。店铺想要把握好节假日的黄金时期,营销活动肯定不能只在节日那天开始,更不建议节日一过就结束。所以建议各位老板要规划好节假日活动时间,提前开始做好预热工作,然后适当延长活动时间。活动时长直接决定了采购食材和活动物料的多少,既然钱都花出去了,那么肯定要追求效果的最大化。

二、提前做好活动宣传

各位老板可以提前为自己的店铺端午节活动做一个宣传,可以在朋友圈发布活动内容做宣传,可以在店铺门口放一个宣传端午节活动的展架,甚至可以利用抖音等自媒体平台进行宣传等等。宣传形式多种多样,各位老板可以结合自家店铺的实际情况选择合适的宣传方法,为自家的店铺活动做一个预热,也有利于吸引更多的消费者去

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