北京中科专家 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090929/09133070579.shtml
很多老板都知道，新店开业一定要做好营销，外卖也是如此。我们既然想要做好店铺营销，首先要弄清楚的是，营销的本质是什么？
营销思维可以简单理解为，营销是一种发自内心由内而外的，和整个店铺的经营管理都息息相关的系统行为，比如说菜品的口味和店铺的服务等等。
对于一家外卖店铺来说，营销是对产品和服务的一种升华，是将原本好的东西以一种恰当的方式呈现出来，让顾客熟知。
新店开业营销怎么做？
1、开业前期推广
对于新店来说，前期可以采取地推（发传单）的方式，只要宣传单足够吸引人，后面点外卖的时候也会想起你的店铺，进而进入店铺，再则发现店铺的餐品确实不错，还担心他们不会下单吗？
在进行地推的时候建议可以着重选择外卖三公里配送范围内，主要的人口密集区，针对周围主要的办公族做推广，这样效果更加明显。
地推的四大环节：前期市场调研，确定宣传品内容，地推执行，方案调整、达到最优。
1）市场调研。
前期的调查直接影响着地推的效果，可以说，没有调查就没有转化率。在地推的第一个环节，首要确定地推的区域，面向的核心用户，这些用户的兴趣点、
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