面对特殊食品经营单位业态多、分布散、素质参差不齐的监管难题，年以来，宿迁市市场监管局在全市范围开展特殊食品经营示范点培育工作，以样板引领行业，以示范促进规范，全面提升全市特殊食品经营管理水平。01打造经营“样板间”，培育机制来保障。市局将示范点培育工作纳入重点工作督查事项，作为年度工作目标考核内容，成立专项工作领导小组，印发《宿迁市特殊食品经营示范点培育实施方案》。各县区迅速响应，细化实施方案，明确任务分工，培育工作有序开展。泗洪县市场监管局对申报单位的经营规模、经营条件、经营状况等方面进行实地考察，选取了8家有一定经营规模和行业代表性的单位作为培育重点。及时组织经营单位负责人召开示范点培育会议，详细讲解示范点培育标准和培育流程，学习食品安全法律法规及专业知识，规范企业经营行为和规章制度。目前，全市共培育特殊食品经营示范点60家，超额完成培育目标数，培育完成率高达%，取得了良好的示范效果。02打造经营“样板间”，社会媒体来宣传。利用电视、报纸、网站、
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