这几日，找我咨询餐饮相关问题的朋友越来越多，核心问题都是“生意不好怎么办？”实话实说，我不去实体看看，真的没法去确定一些问题，就算去实体看也有可能无力“复盘”。客观的事实就是这样，就像医生看病，谁敢说自己是在世神医？有本事自己别病，也别挂。
针对大家的问题，我想说一些简单的方法也许可以立马有效，换句话说，多活一天是一天，谁还没有个希望……
今天，我们就主要聊聊餐饮如何发传单。说起发传单，客人讨厌，商家也讨厌。客人讨厌是因为占手，不拿吧，感觉自己不礼貌，发传单的人也不容易。拿吧，女士手里还要拎包包，男士还要牵着女士的手，哪有拿传单的手？商家讨厌是因为发完没效果，还浪费印刷费，员工也不愿意去发传单。
发传单到底有没有用？肯定有用，只是效果好坏而已。发传单不是最好的方式，不会其它营销方式的人，做发传单这件事，总比坐在店里看着店里那么空要强。下面我总结4个点，大家可以借鉴。
第一，发传单的时间不对。我记得去年在北京，胡同里有一家老北京杂酱面，门口贴满了明星照，进入一试，一塌糊涂。北京大爷还胡搅蛮缠，说我是不饿。这里我解释下，我喜欢北京杂酱面，也喜欢北京，除了拥挤的交通啊。话题转回，这件事情让我对发传递单有了启发，你选择发传单的时间一定要在饭点儿前，别等大家吃饱喝足了，你再发传单，这时候发餐巾纸还成。我真遇到过，看我从美食街出来，继续给我递传单的……
第二，发传单的地点不对。前一段时间有个餐饮老前辈给我讲，某家店开业，执行团队真强，发传单都跨区了。我第一反应是，好心没干好事儿。这种行为不是说没有用，如果你的店够规模，菜品够惊艳的确可以。一个平米的店，卖的都是家常风味，先顾好周围食客不好吗？3公里范围内，多覆盖几次，让大家近期讨论的话题都是你不好吗？
给大家讲一个我以前的实操案例。我曾让一个店长发传单（代金券），不让员工去，我知道店长责任心更强，不用往太远走，以店为中心，覆盖两边十字路口中间所有底店，如果办公楼能进去最好进去扫楼。我对她的要求就一个，一定要见到人给，不能乱扔，乱塞门缝。11点出去，12点就来了一个客人消费，是旁边一个卖水果的服务员，中午饭没地方吃，看这家店装修还可以，怕饭菜贵，一直没进来过，拿到传单才知道，隔壁的饭菜价格其实不高。
大家知道餐饮一般一条街有许多家，传单出去，店长与周围的店家也都认识了，互相吃个饭，串个门也很不错，谁开饭馆也不能天天吃自家的饭，会受不了。这些事情都是传单的效果与力量。
记得，当时店长扫楼的时候，遇到一家教育机构负责人，后期许多老师都来吃饭，偶尔送个菜，打个折。结果就是你好，我好，传单好！
第三，宣传单内容很重要。我见过各种奇葩的传单，有电话号印错少一位的，有地址写不清楚的，有
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